Tueste Claro
Receta del Espro Bloom optimizada para tuestes claros. Temperatura más alta y molienda más fina.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 15 g
- Agua
- 250 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 40g en círculos lentos.
+40g 8s circular -
0:35Verter
Vierte hasta 150g en círculos constantes.
+150g 25s circular -
1:10Verter
Vierte hasta 250g.
+250g 25s circular -
1:40Agitar
Giro suave para nivelar la cama.
-
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Los tuestes claros necesitan más energía para extraerse. El aislamiento de doble pared del Bloom mantiene el agua caliente durante toda la infusión, lo cual es especialmente beneficioso para tuestes claros que requieren temperatura alta sostenida.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua