Clásica
Los dos pequeños orificios de drenaje del Bee House crean una preparación más lenta y controlada que un V60.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 15 g
- Agua
- 250 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 93 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:30
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 40g.
+40g 8s slow -
0:40Verter
Vierte hasta 130g.
+130g 15s circular -
1:20Verter
Vierte hasta 250g.
+250g 18s circular -
3:30Listo
Preparación completa. Objetivo ~3:30.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Usa filtros estándar Melitta #2 o #4. Muy indulgente para principiantes.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua