Lote de Hustle Coffee
Receta de lote grande de Hustle Coffee para el Bee House. Proporción 1:18 para una taza más ligera y tipo té, ideal para compartir.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 30 g
- Agua
- 550 g
- Ratio
- 1:18.3
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:00
- Tazas
- 2
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 60g de agua para saturar todo el café. Observa el burbujeo suave.
+60g 10s circular -
0:45Verter
Vierte de forma constante en movimiento circular hasta 200g.
+200g 25s circular -
1:15Verter
Continúa el vertido espiral hasta 380g.
+380g 25s circular -
1:45Verter
Vertido final hasta 550g. Arrastra cualquier residuo seco de las paredes.
+550g 20s circular -
3:00Listo
Drenado completo. Agita el servidor antes de servir.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Ideal para el Bee House grande con filtro Melitta #4. La proporción más alta produce una taza más ligera y limpia. Vierte con confianza — el flujo restringido del Bee House previene la sobreextracción.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua