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gota
Autoren

Marke

Blue Bottle Coffee

16
Rezepte
7
Methoden
1:14.8
Typisches Verhältnis
Blue Bottle Dripper
Vor allem

Spezialitätenkaffee-Rösterei, 2002 von James Freeman in Oakland, Kalifornien, gegründet. Freeman begann damit, in kleinen Chargen zu rösten und auf Farmers Markets in der Bay Area zu verkaufen, bevor er 2005 seinen ersten festen Kiosk in San Francisco eröffnete. 2017 erwarb Nestlé eine Mehrheitsbeteiligung am Unternehmen.

Rezepte

Blue Bottle Dripper 9 Rezepte

Offiziell — In-Out-Spirale

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
3:00 Gesamt

Dunkle Röstung

1:15.9 Verhältnis
22g Kaffee
350g Wasser
3:30 Gesamt

Volle Tasse

1:12.5 Verhältnis
28g Kaffee
350g Wasser
3:15 Gesamt
Kalt

Iced

1:8 Verhältnis
25g Kaffee
200g Wasser
2:15 Gesamt

Schneller Handfilter

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
2:30 Gesamt

Offiziell — Reiches Verhältnis

1:15.2 Verhältnis
23g Kaffee
350g Wasser
3:00 Gesamt

Klassisch

1:15.9 Verhältnis
22g Kaffee
350g Wasser
3:40 Gesamt

Einzelguss

1:15.9 Verhältnis
22g Kaffee
350g Wasser
3:30 Gesamt

Starker Handfilter

1:11.7 Verhältnis
30g Kaffee
350g Wasser
3:00 Gesamt
French Press 8 Cup 2 Rezepte

Teilweises Pressen

1:11.7 Verhältnis
30g Kaffee
350g Wasser
4:20 Gesamt
Kalt

Iced Batch French Press

1:12.5 Verhältnis
40g Kaffee
500g Wasser
4:15 Gesamt
Chemex 3 Cup 1 Rezept

Spiralguss

1:16 Verhältnis
25g Kaffee
400g Wasser
3:30 Gesamt
Cold Brew 1 Rezept
Kalt

Overnight Fridge

1:10 Verhältnis
70g Kaffee
700g Wasser
Nel Drip 1 Rezept

Ultralangsamer Aufguss

1:7.4 Verhältnis
25g Kaffee
185g Wasser
3:20 Gesamt
Japanischer Siphon 1 Rezept

Offiziell

1:14.6 Verhältnis
24g Kaffee
350g Wasser
2:30 Gesamt
V60 02 1 Rezept

Einzelner kreisender Guss

1:16.7 Verhältnis
21g Kaffee
350g Wasser
3:00 Gesamt

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