Torch Mountain Dripper Misc pourover
마운틴 펄스
작성 Torch
높은 마운틴 드리퍼를 위한 멀티 펄스.
파라미터
- 15 g
- 커피
- 250 g
- 물
- 1:16.7
- 비율
- 93 °C
- 온도
- 5 중간
- 분쇄도
- 3:15
- 합계
- 1
- 잔 수
방식
-
뜸 들이기 1 / 60:00+40g 추가
목표
40g
8s 서클40g를 붓습니다.
-
푸어 2 / 60:35+60g 추가
목표
100g
8s 펄스100g까지 펄스로 붓습니다.
-
푸어 3 / 60:55+60g 추가
목표
160g
8s 펄스160g까지 펄스로 붓습니다.
-
푸어 4 / 61:15+50g 추가
목표
210g
8s 펄스210g까지 펄스로 붓습니다.
-
푸어 5 / 61:35+40g 추가
목표
250g
8s 펄스마지막 펄스로 250g까지 붓습니다.
-
완료 6 / 63:15
드로다운 완료입니다.
노트
원본 출처
Torch의 레시피, 게재처 torchcoffee.com.
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