Switch 03 ワンプア
2カップ分のシンプルな浸漬。注いで、待って、落とすだけです。
- バランスの良い
- 甘味
- ミディアムボディ
- 中煎り
- スタンダード
- 初級
- 合計
- 3:00
- 比率
- 1:16.1
- コーヒー
- 28 g
- 温度
- 93 °C
Hario による Hario Switch 03 用「Switch 03 ワンプア」レシピ コーヒー 28 g、水 450 g を使用 (1:16.1 比率), 93°C で, 目標抽出時間 3:00.
パラメーター
- 28 g
- コーヒー
- 450 g
- 水
- 1:16.1
- 比率
- 93 °C
- 温度
- 5 medium
- 挽き目
- 3:00
- 合計
- 2
- 杯数
メソッド
-
0:00注湯
スイッチを閉じる。450g を全量注ぎます。
+450g 25s サーキュラー -
0:30撹拌
3回撹拌します。
-
3:00完了
スイッチを開く。落ちきり完了。
ノート
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オリジナルソース
Hario によるレシピ、掲載先： hario.co.jp.
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