ワンプア浸漬
可能な限りシンプルなHario Switchレシピ。バルブを閉じ、全量注ぎ、待ち、開く。テクニック不要。頭が働かない朝に最適です。
- バランスの良い
- 甘味
- ミディアムボディ
- 中煎り
- スタンダード
- 初級
- 合計
- 3:00
- 比率
- 1:16.7
- コーヒー
- 15 g
- 温度
- 95 °C
Hario による Hario Switch 02 用「ワンプア浸漬」レシピ コーヒー 15 g、水 250 g を使用 (1:16.7 比率), 95°C で, 目標抽出時間 3:00.
パラメーター
- 15 g
- コーヒー
- 250 g
- 水
- 1:16.7
- 比率
- 95 °C
- 温度
- 6 medium
- 挽き目
- 3:00
- 合計
- 1
- 杯数
メソッド
-
0:00注湯
スイッチを閉じる。250g を全量注ぎます。一度撹拌します。
+250g 15s スロー -
2:00待機
スイッチを開く。
60s -
3:00完了
落ちきり完了。
ノート
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オリジナルソース
Hario によるレシピ、掲載先： hario-europe.com.
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