Prime Roast Taza Individual
Receta de Prime Roast Coffee para el Melitta 1x4. Vertidos circulares continuos para una taza individual completa.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 22 g
- Agua
- 370 g
- Ratio
- 1:16.8
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 50g en movimiento circular lento desde el centro. Espera 30 segundos.
+50g 10s circular -
0:30Verter
Vertido espiral constante hasta 150g.
+150g 20s circular -
1:00Verter
Continúa la espiral hasta 260g. Chorro constante.
+260g 20s circular -
1:30Verter
Vertido final hasta 370g. Enjuaga cualquier residuo de las paredes.
+370g 15s circular -
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Usa filtro Melitta #4. El cono más grande del 1x4 maneja más agua. Muele medio-fino para dosis de una taza. Vierte constantemente del centro hacia afuera — evita golpear las paredes del filtro. Si el café sabe ácido, prueba agua más caliente.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua