Lote Grande Fiesta
Receta de lote grande para el Melitta 1x4 para 3+ tazas. Molienda gruesa y mayor proporción para reuniones.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 40 g
- Agua
- 640 g
- Ratio
- 1:16
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 6 medium coarse
- Total
- 4:30
- Tazas
- 3
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 80g en círculos amplios. Espera 45 segundos.
+80g 15s circular -
0:45Verter
Vierte constantemente hasta 250g.
+250g 30s circular -
1:30Verter
Vierte hasta 450g.
+450g 30s circular -
2:15Verter
Vertido final hasta 640g.
+640g 25s circular -
4:30Listo
Drenado completo. Agita el servidor y sirve.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El 1x4 maneja hasta 8 tazas. Molienda gruesa previene que la cama profunda se estanque. Usa proporción 1:16 para lotes más grandes. Vierte en círculos constantes y con confianza. Ideal para servir a un grupo.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua