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Melitta 1x2

Melitta 1x2 Misc pourover

por Melitta

Receta rápida para una taza en el pequeño dripper Melitta 1x2. El drenaje único y el tamaño pequeño producen una taza confiable en menos de 2:30. El método vertido original, refinado.

Parámetros

12 g
Café
200 g
Agua
1:16.7
Ratio
95 °C
Temp
5 fino-medio
Molienda
2:30
Total
1
Tazas
Molienda · 5/10 · medio
FINO GRUESO

Preparación

2:30 · total
  1. 0:00 01
    Bloom

    Vierte 30g.

    Hasta 30g 8s Lento
  2. 0:30 02
    Verter

    Vertido único hasta 200g.

    Hasta 200g 25s Circular
  3. 2:30 03
    Listo

    Drenado completo.

Notas

El Melitta 1x2 es el tamaño de una taza del diseño vertido original de 1908. Su drenaje único restringe naturalmente el flujo para una elaboración indulgente y consistente. Flor sencilla y un vertido principal. Perfecto para una taza matutina rápida.

Fuente original

Receta de Melitta, publicada en melitta.com.

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