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活気ある落ちきりのプリーツコーン
Origami Air は、食品グレードのポリプロピレン製の軽量ドリッパーで、セラミック製 Origami Dripper の旅行・耐久性重視の代替として発売されました。20プリーツのジオメトリー、60度のコーン形状、デュアルフィルター互換性（V60スタイルおよび Wave 155）を共有していますが、セラミック版のごく一部の重量で、セラミックでは割れてしまうような落下にも耐えます。
プラスチック本体が変える抽出変数は熱容量です。Air はフィルターリンスでほぼ瞬時に予熱できますが、抽出が始まると熱を失うのも早く、落ちきりの最後の30秒間はセラミックよりやや低い温度で進みます。この特性が気に入る方はやや引き締まった酸味のある一杯と評し、気にならない方は湯温を1〜2度上げて補います。
基本レシピ：コーヒー15 g に水250 g（1:16）、中挽き、湯温94〜96 °C（セラミックより1度高め）、2:45〜3:30 で4投。Origami Air はキャンプ、旅行、オフィスセット、そしてセラミックのドリッパーを割りすぎてしまった方のための Origami です。
Origami Air のトップ著者
レシピ
Origami 著
深煎り向けに最適化された Origami Air レシピ。低温と粗挽きで苦味を防ぎます。Air のオープンエアフロー設計により、抽出が速い深煎りでも素早い落ちきりが得られます。
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Kurasu 著
低温の極細挽きによる速く強烈な抽出。Kurasu Kyoto のレシピ。
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Origami 著
浅煎り向けに最適化された Origami 公式の Air ドリッパーレシピ。低温と中細挽きで繊細な茶のような一杯に。抽出をコントロールするための4回の小刻みな注湯。
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Carlos Medina 著
Carlos Medina の2023年 World Brewers Cup チャンピオンシップレシピ。Origami Air と Cafec フィルターを使い、減量する4投で抽出します。
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Origami 著
高温で完全に抽出する3投式メソッドです。Bench Coffee Co. のレシピ。
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Origami 著
WBrC テクニックに基づく競技スタイルの Origami Air レシピ。正確な 16g ドーズで5回均等な 48g 投。競技グレードのシングルオリジンを追い込むために設計されています。
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Origami 著
Origami Air の高抽出レシピ。極細挽きと沸騰水で抽出率を22%超に押し上げます。複数回の撹拌が積極的な抽出を促し、甘くジューシーな一杯になります。
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Origami 著
Cafec の浸透圧フロー抽出哲学を使った Origami Air レシピ。一定の水位を保ちながら連続してゆっくり注ぐスタイル。安定した圧力がベッド全体に均一な抽出をもたらします。
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Origami 著
Kalita Wave フラットボトムフィルターを使った Origami Air で、異なる抽出プロファイルを得るレシピ。Wave フィルターが流速を遅らせ、コーンフィルターと比べてより均一な浸漬に近い抽出を生み出します。
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Origami 著
バランスの良い甘い一杯のための Kalita Wave フラットボトムフィルター使用レシピ。Project Barista より。
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メソッドファミリー
