ワンショットプア（蒸らしなし）
Mugenのユニークなスターフィッシュリブが、詰まることなく一度の連続した注湯を可能にします。
- バランスの良い
- 甘味
- ミディアムボディ
- 浅煎り
- 中煎り
- スタンダード
- 初級
- 合計
- 2:30
- 比率
- 1:15
- コーヒー
- 20 g
- 温度
- 96 °C
Hario による Hario Mugen 用「ワンショットプア（蒸らしなし）」レシピ コーヒー 20 g、水 300 g を使用 (1:15 比率), 96°C で, 目標抽出時間 2:30.
パラメーター
- 20 g
- コーヒー
- 300 g
- 水
- 1:15
- 比率
- 96 °C
- 温度
- 5 medium
- 挽き目
- 2:30
- 合計
- 1
- 杯数
メソッド
-
0:00注湯
300g 全量を中央から縁に向かって連続してゆっくり注ぎます。
+300g 90s サーキュラー -
2:30完了
抽出完了。目標約2:30。
ノート
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オリジナルソース
Hario によるレシピ、掲載先： hario.co.jp.
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