Go アメリカーノ コンセントレート
AeroPress Go で作る強いコンセントレート。希釈してもそのままでも楽しめます。
- チョコレート
- キャラメル
- フルボディ
- 中煎り
- 深煎り
- クイック
- 初級
- 合計
- 1:20
- 比率
- 1:5
- コーヒー
- 18 g
- 温度
- 93 °C
AeroPress による AeroPress Go 用「Go アメリカーノ コンセントレート」レシピ コーヒー 18 g、水 90 g を使用 (1:5 比率), 93°C で, 目標抽出時間 1:20.
パラメーター
- 18 g
- コーヒー
- 90 g
- 水
- 1:5
- 比率
- 93 °C
- 温度
- 3 fine
- 挽き目
- 1:20
- 合計
- 1
- 杯数
メソッド
-
0:00注湯
90g 全量を注ぎます。
+90g 8s スロー -
0:10撹拌
力強く 10 回撹拌します。
-
1:00プレス
20 秒かけてしっかりプレスします。
20s -
1:20完了
コンセントレート完成。お好みで希釈してください。
ノート
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- フルーティー
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- チョコレート
- キャラメル
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1:6.7AeroPress Go
- シトラス
- フルーティー
合計 1:20 温度 100°C
オリジナルソース
AeroPress によるレシピ、掲載先: instagram.com.
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