Timemore B75

Tres Vertidos

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Timemore B75 Timemore por Timemore

Receta de tres vertidos para el Timemore B75. El B75 es muy indulgente y consistente con un drenado rápido.

1:15.4 Ratio

3:00 Total

13g Dosis

90°C Temp

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Parámetros

13 g
Café: 200 g
Agua: 1:15.4
Ratio: 90 °C
Temp: 5 medio
Molienda: 3:00
Total: ~200 ml
Rendimiento

Molienda · 5/10 · medio

FINO GRUESO

Método

3:00 · total

Bloom 1 / 4
0:00

Vierte 30g en movimiento circular para el bloom.

+30g→ 30g Espiral 10s
Verter 2 / 4
0:30

Vierte 100g en movimiento circular.

+100g→ 130g Espiral 20s
Verter 3 / 4
1:30

Vierte los 70g finales en movimiento circular.

+70g→ 200g Espiral 15s
Listo 4 / 4
3:00

Drenado completo. Agita la jarra.

Notas

Usa filtro de papel Kalita Wave 155. El B75 es muy indulgente y consistente. Dripper rápido que termina rápidamente. Agita la jarra después de preparar.

Fuente original

Receta de Timemore, publicada en timemore.com.

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Por

Timemore

12 recetas

Perfil de taza