Timemore B75 Timemore
Tueste Oscuro — 3 Vertidos Lentos
por Timemore
Preparación a baja temperatura para tuestes oscuros en el B75. El diseño de cristal permite monitorear visualmente la preparación.
Parámetros
- 16 g
- Café
- 240 g
- Agua
- 1:15
- Ratio
- 88 °C
- Temp
- 7 medio-grueso
- Molienda
- 3:00
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Bloom
Vierte 35g suavemente.
Hasta 35g 8s Lento -
0:40 02Verter
Vierte lentamente hasta 130g.
Hasta 130g 18s Lento -
1:10 03Verter
Vertido final hasta 240g.
Hasta 240g 18s Lento -
3:00 04Listo
Drenado completo.
Notas
Fuente original
Receta de Timemore, publicada en timemore.com.
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