Clásica
La receta tradicional de prensa francesa: molienda gruesa, infusión de 4 minutos, presionar.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 30 g
- Agua
- 500 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 8 coarse
- Total
- 4:30
- Tazas
- 2
Preparación
-
0:00Verter
Vierte todo el agua (500g). Agita brevemente.
+500g 15s slow -
0:20Esperar
Coloca la tapa (émbolo arriba). Infusiona 4 minutos.
-
4:00Presionar
Presiona lenta y firmemente. Sirve inmediatamente.
-
4:30Listo
Preparación completa. Sirve todo para evitar sobre-extracción.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Precalienta la prensa francesa con agua caliente. Usa molienda gruesa para prevenir sedimento.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua