№ 705 Fellow Stagg XF 3:30 1:15.8 George Howell

Seis Vertidos

Seis vertidos iguales para una extracción uniforme. De George Howell Coffee.

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Parámetros

Café
19 g
Agua
300 g
Ratio
1:15.8
Temp
95 °C
Molienda
5 medium
Total
3:30
Tazas
1
Molienda · 5/10 · medio
FINO GRUESO

Preparación

3:30 total
  1. 0:00
    Verter

    Vierte 50g en círculos concéntricos del centro hacia afuera y de vuelta.

    +50g 10s circular
  2. 0:30
    Verter

    Vierte 50g.

    +100g 10s circular
  3. 1:00
    Verter

    Vierte 50g.

    +150g 10s circular
  4. 1:30
    Verter

    Vierte 50g.

    +200g 10s circular
  5. 2:00
    Verter

    Vierte 50g.

    +250g 10s circular
  6. 2:30
    Verter

    Vierte los últimos 50g.

    +300g 10s circular
  7. 3:30
    Listo

    Preparación completa. Extracción uniforme.

Siguiente paso

Deja que Gota marque los tiempos.

Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.

Notas

Seis vertidos iguales de 50g a intervalos de 30 segundos. Satura los puntos oscuros en cada vertido. Patrón del centro hacia afuera y de vuelta al centro. De George Howell Coffee.

La app

El temporizador.
El diario.
La biblioteca.

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V60
0:00
Pour 2/5
0:30

100g

+50g Añadir agua

3
Wait 0:45
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