Seis Vertidos
Seis vertidos iguales para una extracción uniforme. De George Howell Coffee.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 18 g
- Agua
- 300 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 3:30
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Verter
Vierte 50g en círculos concéntricos.
+50g 10s circular -
0:30Verter
Vierte 50g con el mismo patrón.
+100g 10s circular -
1:00Verter
Vierte 50g.
+150g 10s circular -
1:30Verter
Vierte 50g.
+200g 10s circular -
2:00Verter
Vierte 50g.
+250g 10s circular -
2:30Verter
Vierte los últimos 50g.
+300g 10s circular -
3:30Listo
Drenado completo. Extracción uniforme con seis vertidos iguales.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Seis vertidos iguales de 50g con 15 segundos de vertido y 15 segundos de drenado. Satura los puntos oscuros en cada vertido. De la guía de preparación de George Howell Coffee.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
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100g
+50g Añadir agua