Fellow Stagg X Fellow
Clásica
por Fellow
El diseño de doble pared aislada del Stagg X mantiene la temperatura para extracción consistente.
Parámetros
- 18 g
- Café
- 300 g
- Agua
- 1:16.7
- Ratio
- 96 °C
- Temp
- 5 medio
- Molienda
- 3:20
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Bloom
Bloom con 50g. Agita.
Hasta 50g 10s Lento -
0:40 02Verter
Vierte hasta 150g.
Hasta 150g 20s Circular -
1:20 03Verter
Vierte hasta 300g.
Hasta 300g 25s Circular -
1:50 04Agitar
Agita y deja drenar.
-
3:20 05Listo
Preparación completa.
Notas
Fuente original
Receta de Fellow, publicada en fellowproducts.com.
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