ザ・パルス2カップ
Orea Big Boy向けの毎日使える2カップ分のバッチブリューです。
- バランスの良い
- 甘味
- ミディアムボディ
- 中煎り
- スタンダード
- 中級
- 合計
- 4:00
- 比率
- 1:15
- コーヒー
- 40 g
- 温度
- 92 °C
Orea による Orea Big Boy 用「ザ・パルス2カップ」レシピ コーヒー 40 g、水 600 g を使用 (1:15 比率), 92°C で, 目標抽出時間 4:00.
パラメーター
- 40 g
- コーヒー
- 600 g
- 水
- 1:15
- 比率
- 92 °C
- 温度
- 7 coarse
- 挽き目
- 4:00
- 合計
- 2
- 杯数
メソッド
-
0:00注湯
150g まで円を描きながら注ぎます。
+150g 18s サーキュラー -
1:00注湯
300g まで円を描きながら注ぎます。
+300g 18s サーキュラー -
1:45注湯
450g まで円を描きながら注ぎます。
+450g 18s サーキュラー -
2:30注湯
600g まで円を描きながら注ぎます。
+600g 18s サーキュラー -
4:00完了
落ちきり完了です。
ノート
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オリジナルソース
Orea によるレシピ、掲載先: orea.uk.
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