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閲覧中 Stumptown Coffee Roasters · ブランド

ブランド

Stumptown Coffee Roasters

7 レシピ 7 メソッド主に Chemex 6 Cup 標準比率 1:16.1

Stumptown Coffee Roastersは1999年にDuane Sorensonがオレゴン州ポートランドで創業したスペシャルティコーヒー企業です。ポートランド、シアトル、ニューヨーク、ロサンゼルス、シカゴ、ニューオーリンズにカフェを展開し、オンラインおよび小売チャネルで焙煎コーヒーを販売しています。2015年にPeet's Coffeeが買収し、Peet'sはJAB Holding Companyの傘下に入り、現在はKeurig Dr Pepperの広範な株主構成のもとに置かれています。

よく使われるフレーバー

バランスの良い · 4
甘味 · 4
チョコレート · 3

レシピ

Bee House

1 レシピ

2投 1:18
1:18.1
- 甘味
- キャラメル
合計 2:00 温度 96°C

Chemex 6 Cup

1 レシピ

ウィグル注湯
1:16.7
- バランスの良い
- 甘味
合計 4:00 温度 96°C

Chemex 8 Cup

1 レシピ

公式
1:16.1
- バランスの良い
- 甘味
合計 5:00 温度 96°C

コールドブリュー

1 レシピ

Filtron
1:4.7
- チョコレート
- キャラメル
合計 16h 温度 20°C

French Press 3 Cup

1 レシピ

2段階注湯
1:16.1
- チョコレート
- バランスの良い
合計 4:15 温度 96°C

Moka Pot

1 レシピ

極濃
1:10
- チョコレート
- ナッツ
合計 5:00 温度 100°C

V60 02

1 レシピ

連続ゆっくり注ぎ
1:15
- バランスの良い
- 甘味
合計 3:00 温度 96°C

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さあ、淹れましょう。

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