Tricolate Misc pourover
Competição
por Tricolate
Receita de competição que explora o design de zero agitação.
Parâmetros
- 15 g
- Café
- 250 g
- Água
- 1:16.7
- Proporção
- 95 °C
- Temp
- 4 fina-média
- Moagem
- 5:00
- Total
- 1
- Xícaras
Método
5:00 · total-
Despejar 1 / 30:00+250g adicionar
Até
250g
15s LentoDespeje todos os 250g pela tela chuveiro.
-
Esperar 2 / 32:30
A gravidade extrai uniformemente.
-
Pronto 3 / 35:00
Drawdown concluído.
Notas
Fonte original
Receita de Tricolate, publicada em tricolate.com.
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