Marca

Tricolate

6
Receitas: 1
Métodos: 1:16.7
Proporção típica

Marca australiana de brewers de café fundada por Dan Shusett no sul da Austrália. Fabrica o Tricolate, um brewer cilíndrico no-bypass de 80 mm injetado em plástico Tritan em Adelaide, projetado para altos rendimentos de extração através de um leito de café uniforme e uma tela de dispersão de água integrada.

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Receitas

Tricolate 6 receitas

01 Imersão Total Proporção 1:16.7 Tempo 7:00 Dose 15g O design único do Tricolate separa as fases de imersão e percolação para uma extração extremamente alta. Proporção 1:16.7 Tempo 7:00 Dose 15g
02 Competição Proporção 1:16.7 Tempo 5:00 Dose 15g Receita de competição que explora o design de zero agitação. Proporção 1:16.7 Tempo 5:00 Dose 15g
03 Torra Escura Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 16g Imersão total em temperatura baixa para torras escuras. Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 16g
04 Alta Extração Proporção 1:16.7 Tempo 6:00 Dose 15g Extração máxima usando a vantagem da imersão total. Proporção 1:16.7 Tempo 6:00 Dose 15g
05 Gelado Proporção 1:10 Tempo 3:00 Dose 18g Café gelado flash com a saturação uniforme do Tricolate. Proporção 1:10 Tempo 3:00 Dose 18g
06 Torra Clara Proporção 1:16.7 Tempo 5:00 Dose 15g Receita Tricolate em despejo único, otimizada para extração de torras claras. Proporção 1:16.7 Tempo 5:00 Dose 15g

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