O Kalita 102 é o dripper trapezoidal de duas a quatro xícaras — mesma geometria, mesma drenagem de três furos do 101, só que escalado para bateladas maiores. A dose costuma ficar entre 20 e 35 g de café.
Nesse tamanho, o leito em cunha fica perceptivelmente mais profundo e a extração tende ainda mais ao corpo e à doçura do que no 101. Uma moagem um pouco mais grossa que a do 101 mantém o tempo total de extração na faixa de 4:00 a 5:00; água a 93-95 °C e proporção 1:15 funcionam como linha-base confiável.
O 102 é o tamanho que cafeterias no Japão ainda usam para "blends", porque o trapézio é mais fácil de extrair de forma consistente à mão do que um V60 03 no mesmo volume. Em casa, é uma escolha sólida para quem quer uma xícara de filtrado com mais peso e textura do que um pour-over para dois sem trocar de brewer.
