ベース One
シングルカップ向けの4等分スパイラルポア。V3の出発点となるレシピです。Orea Waveフィルター使用。
- バランスの良い
- 甘味
- ミディアムボディ
- 浅煎り
- 中煎り
- スタンダード
- 中級
- 合計
- 2:30
- 比率
- 1:16.7
- コーヒー
- 12 g
- 温度
- 96 °C
Orea による Orea V3 用「ベース One」レシピ コーヒー 12 g、水 200 g を使用 (1:16.7 比率), 96°C で, 目標抽出時間 2:30.
パラメーター
- 12 g
- コーヒー
- 200 g
- 水
- 1:16.7
- 比率
- 96 °C
- 温度
- 5 medium
- 挽き目
- 2:30
- 合計
- 1
- 杯数
メソッド
-
0:00蒸らし
50g までスパイラルポアします。
+50g 10s サーキュラー -
0:40注湯
100g までスパイラルポアします。
+100g 10s サーキュラー -
1:10注湯
150g までスパイラルポアします。
+150g 10s サーキュラー -
1:40注湯
200g までスパイラルポアします。
+200g 10s サーキュラー -
2:30完了
落ちきり完了。
ノート
Orea V3 のその他のレシピ
Orea のその他のメソッド
Orea のその他のレシピ
オリジナルソース
Orea によるレシピ、掲載先： orea.uk.
アプリについて
タイマー。
ログ。
ライブラリ。
このコレクションのすべてのレシピは、iPhone 用 Gota Coffee App でステップバイステップのタイマーガイドとともに開けます — 完全オフライン、App Store で無料公開中。
iOS · Android
100g
+50g お湯を注ぐ