アウトドアキャンプ
Munieq Tetra Drip に最適化されたアウトドアレシピです。寒冷地での急激な熱損失を補うためにより高温のお湯を使用します。
- バランスの良い
- 甘味
- ミディアムボディ
- 中煎り
- スタンダード
- 中級
- 合計
- 2:30
- 比率
- 1:15.6
- コーヒー
- 18 g
- 温度
- 97 °C
MUNIEQ による Munieq Tetra Drip 用「アウトドアキャンプ」レシピ コーヒー 18 g、水 280 g を使用 (1:15.6 比率), 97°C で, 目標抽出時間 2:30.
パラメーター
- 18 g
- コーヒー
- 280 g
- 水
- 1:15.6
- 比率
- 97 °C
- 温度
- 5 medium
- 挽き目
- 2:30
- 合計
- 1
- 杯数
メソッド
-
0:00蒸らし
40g を中央に素早く注ぎます。25秒待ちます。
+40g 8s センター -
0:25注湯
100g を自信を持って円を描きながら 140g まで注ぎます。素早く動かします。
+140g 15s サーキュラー -
0:50注湯
70g を注いで 210g にします。
+210g 15s サーキュラー -
1:15注湯
最後の 70g を注いで 280g にします。
+280g 15s サーキュラー -
2:30完了
落ちきり完了。アウトドアで楽しみます。
ノート
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オリジナルソース
MUNIEQ によるレシピ、掲載先： munieq.com.
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