Walkure Karlsbader Traditional
Doble Vertido
Técnica de vertido dividido para la Walkure.
Parámetros
- 20 g
- Café
- 300 g
- Agua
- 1:15
- Ratio
- 93 °C
- Temp
- 6 medio-grueso
- Molienda
- 4:30
- Total
- 2
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Verter
Vierte 150g en la cámara superior.
Hasta 150g 10s Lento -
2:00 02Verter
Agrega los 150g restantes.
Hasta 300g 10s Lento -
4:30 03Listo
Preparación completa.
Notas
Fuente original
Receta de Walküre Porzellan, publicada en walkure.de.
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