Tricolate Misc pourover
Con Hielo
por Tricolate
Café con hielo rápido con la saturación uniforme del Tricolate.
Parámetros
- 18 g
- Café
- 180 g
- Agua
- 1:10
- Ratio
- 96 °C
- Temp
- 4 fino-medio
- Molienda
- 3:00
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Verter
Vierte los 180g a través de la pantalla de ducha.
Hasta 180g 12s Lento -
2:00 02Esperar
Deja que el drenado se complete.
-
3:00 03Listo
Drenado sobre 100g de hielo.
Notas
Fuente original
Receta de Tricolate, publicada en tricolate.com.
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