Tueste Oscuro
Inmersión completa a baja temperatura para tuestes oscuros.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 16 g
- Agua
- 240 g
- Ratio
- 1:15
- Temp
- 88 °C
- Molienda
- 7 medium coarse
- Total
- 4:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Verter
Vierte los 240g a través de la pantalla de ducha.
+240g 15s slow -
2:00Esperar
Deja que la gravedad tire el café a través.
-
4:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
La pantalla de ducha del Tricolate asegura saturación uniforme. La temperatura más baja previene amargor de tueste oscuro. Estilo de inmersión completa.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua