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Tricolate

Tricolate Misc pourover

Extraccion Alta

por Tricolate

Extraccion máxima usando la ventaja de inmersión completa.

Parámetros

15 g
Café
250 g
Agua
1:16.7
Ratio
97 °C
Temp
3 fino
Molienda
6:00
Total
1
Tazas
Molienda · 3/10 · fino
FINO GRUESO

Preparación

6:00 · total
  1. 0:00 01
    Verter

    Vierte los 250g a través de la pantalla de ducha.

    Hasta 250g 15s Lento
  2. 3:00 02
    Esperar

    Remojo extendido para extracción máxima.

  3. 6:00 03
    Listo

    Drenado completo.

Notas

El Tricolate permite molidos muy finos sin obstrucción gracias a la pantalla de ducha. Impulsa la extracción al máximo para tuestes claros.

Fuente original

Receta de Tricolate, publicada en tricolate.com.

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