№ 509 Tricolate 5:00 1:16.7 Tricolate

Competicion

Receta de competición explotando el diseño sin agitación.

En la app guárdala en tu biblioteca

Parámetros

Café
15 g
Agua
250 g
Ratio
1:16.7
Temp
95 °C
Molienda
4 medium fine
Total
5:00
Tazas
1
Molienda · 4/10 · fino-medio
FINO GRUESO

Preparación

5:00 total
  1. 0:00
    Verter

    Vierte los 250g a través de la pantalla de ducha.

    +250g 15s slow
  2. 2:30
    Esperar

    Gravity extrae uniformemente.

  3. 5:00
    Listo

    Drenado completo.

Siguiente paso

Deja que Gota marque los tiempos.

Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.

Notas

El diseño del Tricolate significa cero agitación relacionada con vertidos. La extracción es impulsada puramente por gravedad. Ajusta el molido para la extracción objetivo.

La app

El temporizador.
El diario.
La biblioteca.

Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.

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V60
0:00
Pour 2/5
0:30

100g

+50g Añadir agua

3
Wait 0:45
Abrir en Gota