Marke

Melitta

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Rezepte: 2
Methoden: 1:16.7
Typisches Verhältnis: Melitta 1x4
Vor allem

Deutsches Kaffeeunternehmen, 1908 in Dresden von Melitta Bentz gegründet, die den Kaffeefilter aus Papier erfand und im selben Jahr ein Patent darauf erhielt. Mit Hauptsitz in Minden in Nordrhein-Westfalen produziert die Melitta Gruppe heute Kaffeefilter, Kaffeemaschinen und gerösteten Kaffee. Das Unternehmen befindet sich nach wie vor in Familienbesitz.

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Rezepte

Melitta 1x4 10 Rezepte

01 Batch Brew Ein Batch-Rezept für den größeren Melitta 1x4 Handfilter. 1:16.7 Verhältnis 4:30 Zeit
02 Klassisch Traditionelle Melitta-Methode, skaliert für den 1x4. 1:16 Verhältnis 3:45 Zeit
03 Dunkel Batch mit niedriger Temperatur für dunkle Röstungen. 1:15 Verhältnis 4:00 Zeit
04 Iced Flash-Iced-Batch für zwei Tassen. 1:10 Verhältnis 2:45 Zeit
05 Large Batch Party Großes Melitta-1x4-Batch-Rezept für 3+ Tassen. Gröberer Mahlgrad und höheres Verhältnis für die Bewirtung von Gästen. 1:16 Verhältnis 4:30 Zeit
06 Prime Roast Single Cup Das Melitta-1x4-Rezept von Prime Roast Coffee. Kontinuierliche kreisende Güsse für eine volle Einzeltasse. 1:16.8 Verhältnis 3:00 Zeit
07 Pulse Pulse-Technik für gleichmäßige Mehrtassen-Zubereitungen. 1:16 Verhältnis 3:30 Zeit
08 Slow Pour 1:17 Langsam gegossenes Melitta-1x4-Rezept für zwei Tassen. Bewusste, langsame Güsse erzeugen einen kräftigeren, stärker entwickelten Geschmack. 1:17 Verhältnis 4:00 Zeit
09 Three Pour Standard Standard-Drei-Guss-Methode für den Melitta 1x4. Gleichmäßige kreisende Güsse von der Mitte nach außen. 1:16 Verhältnis 3:30 Zeit
10 Traditional Melittas ursprüngliche Pour-over-Methode für den 1x4 Handfilter — die Methode, mit der 1908 der gesamte Pour-over-Kaffee begann. Klassische Zubereitung im deutschen Stil mit dem ikonischen keilförmigen Filter. 1:16.7 Verhältnis 4:00 Zeit

Melitta 1x2 8 Rezepte

11 Klassisch Traditionelle Melitta-Methode. Einfach und fehlerverzeihend. 1:16.7 Verhältnis 3:15 Zeit
12 Dunkle Röstung Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem klassischen Melitta 1x2. 1:16.7 Verhältnis 3:30 Zeit
13 Eisgekühlt Flash-Eiskaffee auf dem klassischen Melitta 1x2. Konzentrierter Aufguss über Eis. 1:10 Verhältnis 2:30 Zeit
14 Helle Röstung Melitta-1x2-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für eine vollständige Extraktion. 1:16.7 Verhältnis 3:00 Zeit
15 Puls Mehrere Pulse für eine gleichmäßige Extraktion durch das einzelne Ablaufloch. 1:16.7 Verhältnis 3:15 Zeit
16 Schnell 1x2 Schnelles Einzeltassen-Rezept für den kleinen Melitta-1x2-Dripper. Das einzelne Ablaufloch und die kompakte Größe ergeben eine verlässliche Tasse in unter 2:30. Die ursprüngliche Pour-over-Methode, verfeinert. 1:16.7 Verhältnis 2:30 Zeit
17 Einzelguss Melitta-1x2-Einzelguss-Methode. Ein durchgehender Guss für maximale Einfachheit. 1:16.7 Verhältnis 2:45 Zeit
18 Drei-Guss-Specialty Specialty-Coffee-Methode mit drei Güssen für den Melitta 1x2. Feinerer Mahlgrad und höhere Temperatur für eine spritzigere, stärker extrahierte Tasse. 1:16 Verhältnis 3:30 Zeit

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