Zum Inhalt springen
gota
Melitta 1x2

Klassisch

Melitta 1x2 Misc pourover von Melitta

Der klassische Melitta-1x2-Ansatz spiegelt den grundlegenden Handfilter-Stil der Marke wider: eine papiergefilterte Brühung, reguliert durch einen einzelnen Auslass. Er ist auf Konstanz und Einfachheit ausgelegt und ergibt eine vertraute Tasse mit ausgewogenem Körper und Klarheit.

1:16.7 Verhältnis
3:15 Gesamt
15g Dosis
93°C Temp.
Kein Timer. Dein Barista. Führt dich live durch jeden Aufguss, lernt aus jeder Tasse und sagt dir, was du für die nächste ändern musst — mit Verkostungs-Log, Bohnen- und Mühlen-Tracking.

Kostenlos iOS Keine Anmeldung 1003 Rezepte von 126 Baristas

Parameter

15 g
Kaffee
250 g
Wasser
1:16.7
Verhältnis
93 °C
Temp.
5 mittel
Mahlgrad
3:15
Gesamt
~250 ml
Menge
Mahlgrad · 5/10 · mittel
FEIN GROB

Und 5/10 an deiner Comandante C40 oder 1Zpresso? Gota übersetzt das in Klicks

Methode

3:15 · gesamt
  1. Bloom 1 / 4
    0:00
    35s

    Gieße 40g spiralförmig auf. Blooming lassen.

    +40g→ 40g Spirale 5.7g/s 7s 93°C
  2. Aufgießen 2 / 4
    0:35
    45s

    Gieße zum Abschluss spiralförmig bis 250g auf.

    +210g→ 250g Spirale 5.3g/s 40s
  3. Schwenken 3 / 4
    1:20
    1m55s

    Sanft schwenken.

  4. Fertig 4 / 4
    3:15

    Durchlauf abgeschlossen.

Weitere Melitta 1x2-Rezepte

Alle Melitta 1x2-Rezepte ansehen

Dunkle Röstung

von Gota Team

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:30 Gesamt
Kalt

Eisgekühlt

von Melitta

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
2:30 Gesamt

Helle Röstung

von Melitta

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt

Sechs Niedrigtemperatur-Pulse

von Project Barista

1:14.3 Verhältnis
21g Kaffee
300g Wasser
3:10 Gesamt

Puls

von Gota Team

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:15 Gesamt

Mehr von Melitta

Alle Rezepte von Melitta ansehen
Kalt
Melitta 1x2

Eisgekühlt

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
2:30 Gesamt
Melitta 1x2

Helle Röstung

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt
Melitta 1x2

Schnell 1x2

1:16.7 Verhältnis
12g Kaffee
200g Wasser
2:30 Gesamt
Melitta 1x2

Einzelguss

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
2:45 Gesamt
Melitta 1x2

Drei-Guss-Specialty

1:16 Verhältnis
20g Kaffee
320g Wasser
3:30 Gesamt

Andere Misc pourover-Modelle

Alle Misc pourover-Modelle ansehen

Nächster Schritt

Lass Gota die Zeit nehmen.

Genau dieses Rezept, Schritt für Schritt auf deinem iPhone – Haptik bei jedem Guss, Live-Wasserziele und ein Brüh-Log, das sich an die Tasse erinnert.

  • Audio- und Haptik-Signale pro Schritt
  • Dosis anpassen – Verhältnisse folgen
  • Speichern und deine Brühung protokollieren
Brühen starten

Kostenlos iOS Keine Anmeldung 1003 Rezepte von 126 Baristas