ボスニア式

1. 1 注湯 1 / 9

   0:00
   15秒

   150gをやさしく注ぎます。

   +150g→ 150g やさしく注ぎ入れる 100°C
2. 準備 2 / 9

   0:15
   45秒

   火にかけます。

3. 準備 3 / 9

   1:00
   4秒

   火から下ろします。

4. 準備 4 / 9

   1:04
   4秒

   12gの粉を入れます。

5. スワリング 5 / 9

   1:08
   7秒

   やさしく撹拌します。

   4秒
6. 準備 6 / 9

   1:15
   5秒

   火にかけます。

7. 浸漬 7 / 9

   1:20
   1分10秒

   そのまま浸漬させます。

   1分10秒
8. 準備 8 / 9

   2:30
   30秒

   泡が縁まで上がった瞬間に火から下ろします。

9. 完了 9 / 9

   3:00
   飲む準備ができました。

ノート