Competencia

1. 1 Verter 1 / 10

   0:00
   5s

   Añade el café y 120g de agua fría, y remueve para integrar.

   +120g→ 120g 95°C
2. Preparar 2 / 10

   0:05
   1m25s

   Ponlo a fuego bajo y remueve de vez en cuando mientras se calienta.

3. Preparar 3 / 10

   1:30
   5s

   Retíralo justo cuando la espuma llegue al borde.

4. Preparar 4 / 10

   1:35
   30s

   Ponlo a fuego bajo.

5. Preparar 5 / 10

   2:05
   5s

   Retíralo justo cuando la espuma llegue al borde.

6. Preparar 6 / 10

   2:10
   20s

   Ponlo a fuego bajo.

7. Preparar 7 / 10

   2:30
   5s

   Retíralo justo cuando la espuma llegue al borde.

8. Sirve 8 / 10

   2:35
   15s

   Sirve despacio en la taza para conservar la espuma.

9. Asienta 9 / 10

   2:50
   1m10s

   Deja que se asiente.

   1m–2m
10. Listo 10 / 10

    4:00
    Listo para beber.

Notas