Inteligente de GOAT Story
Receta oficial de coador inteligente Gina de GOAT Story. La válvula incorporada e integracion de báscula Bluetooth permiten control preciso. Preparacion de tres fases: inmersión de floración, liberación lenta, luego flujo abierto.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 18 g
- Agua
- 300 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 5 medium fine
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Válvula CERRADA. Vierte 50g. Floración de inmersión.
+50g 10s slow -
0:45Verter
Válvula aún cerrada. Vierte hasta 150g.
+150g 20s circular -
1:15Verter
ABRE válvula a posición 2. Vierte hasta 300g lentamente.
+300g 30s circular -
2:00Esperar
Abre válvula completamente.
60s -
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
La válvula incorporada de la Gina y la báscula integrada la hacen el coador manual más preciso. Usa la aplicacion para rastrear la velocidad de flujo en tiempo real. El enfoque de tres fases extrae el café progresivamente: inmersión para cuerpo, liberación lenta para dulzura, flujo abierto para claridad.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua