Inmersión Completa — Reposo 3 min
Receta de inmersión completa para el coador December usando la válvula completamente cerrada. Esencialmente una infusión tipo Clever Dripper con construccion cerámica premium del December.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 18 g
- Agua
- 270 g
- Ratio
- 1:15
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 6 medium
- Total
- 4:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Verter
Válvula CERRADA. Vierte todos los 270g.
+270g 15s slow -
0:15Mezclar
Revuelve para mojar todos los posos.
5s -
3:00Esperar
ABRE válvula completamente. Libera.
60s -
4:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Con la válvula completamente cerrada, el coador December funciona como un coador de inmersión premium. El cuerpo cerámico retiene el calor mejor que el plastico. Deja reposar durante 3 minutos luego abre completamente para una taza limpia y de cuerpo completo. Simple y confiable — no se requiere técnica de vertido.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua