Vertido Único
Un vertido continuo tras el bloom. Las estrías a 45 grados autorregulan el flujo para una preparación fácil y consistente.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 15 g
- Agua
- 250 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 93 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 40g, giro suave.
+40g 8s circular -
0:35Verter
Vertido único continuo hasta 250g.
+250g 40s circular -
1:20Agitar
Giro suave.
-
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El ángulo pronunciado de las estrías del Deep 45 crea canales de flujo de aire fuertes, haciéndolo indulgente con técnicas de vertido único. Solo mantén una velocidad de vertido constante.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua