융 필터

1. 1 푸어 1 / 12

   0:00
   8초

   375g를 부드럽게 붓습니다.

   +375g→ 375g 부드럽게 채우기 99°C
2. 준비 2 / 12

   0:08
   5초

   위쪽 챔버를 아래쪽 글로브에 곧고 단단하게 끼우세요.

3. 준비 3 / 12

   0:13
   17초

   불 위에 올리고 물이 위쪽 챔버로 올라올 때까지 기다립니다.

4. 준비 4 / 12

   0:30
   5초

   25g의 분쇄 커피를 넣습니다.

5. 스월링 5 / 12

   0:35
   8초

   가루가 고루 적셔질 때까지 부드럽게 저어줍니다.

6. 침지 6 / 12

   0:43
   1분 30초

   그대로 침지시킵니다.

   1분 30초
7. 준비 7 / 12

   2:13
   3초

   불을 끄세요.

   Heat: off
8. 스월링 8 / 12

   2:16
   5초

   부드럽게 저어줍니다.

9. 준비 9 / 12

   2:21
   3초

   불에서 내리세요.

10. 준비 10 / 12

    2:24
    2초

    아래쪽 챔버에 부드럽게 바람을 불어 식히고 드로다운을 시작하세요.

11. 대기 11 / 12

    2:26
    47초

    물방울이 멈출 때까지 기다립니다.

    47초
12. 완료 12 / 12

    3:13
    커피가 아래쪽 챔버로 다 내려왔습니다. 잔에 따릅니다.

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