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방식 Orea

Orea V4 Wide

더 넓은 흐름을 갖춘 정제된 평평한 베드

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Orea V4 Wide는 V4 Narrow의 고유량 짝꿍이다. Orea 라인의 평평한 베드와 표준 185 Wave 필터를 유지하면서도 배수 패턴을 V3보다 한층 더 열어, Orea가 만드는 가장 빠른 평평한 바닥 드리퍼를 만들어낸다.

열린 베이스는 V4 Wide가 이미 푸어 기법을 갖춘 브루어에게 보상을 준다는 뜻이다. 꾸준하고 연속적인 물줄기는 베드를 고르게 교반된 상태로 유지하고, 머뭇거리는 푸어나 고르지 않은 흐름은 채널링과 얇은 추출로 이어진다. 숙련된 손에서 컵은 평평한 베드치고는 놀라울 만큼 명료하며 — 거의 V60 같은 또렷함을 지니고 — 형상에서 나오는 충분한 바디가 그것을 든든하게 받쳐준다.

기본 레시피: 커피 18 g에 물 300 g (1:16–1:17), 빠른 흐름을 보완하기 위해 V3 세팅보다 한 단계 더 고운 분쇄, 물 94 °C, 2:00에서 2:45에 걸친 서너 번의 연속 푸어. V60로 옮겨가지 않고도 가벼운 로스팅에서 추출과 명료함을 밀어붙이고 싶은 브루어를 위한 드리퍼다 — 고음역의 범위를 갖춘 평평한 베드 포맷.

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