Orea V4 Wide Orea
스탠다드
작성 Orea
V4 와이드는 더 넓은 베이스를 갖춰 더 많은 양과 더 균일한 추출에 적합합니다.
파라미터
- 20 g
- 커피
- 320 g
- 물
- 1:16
- 비율
- 96 °C
- 온도
- 5 중간
- 분쇄도
- 3:20
- 합계
- 1
- 잔 수
방식
-
뜸 들이기 1 / 40:00+60g 추가
목표
60g
10s 슬로우60g로 블룸합니다.
-
푸어 2 / 40:40+120g 추가
목표
180g
20s 서클180g까지 붓습니다.
-
푸어 3 / 41:20+140g 추가
목표
320g
20s 서클320g까지 붓습니다. 스월합니다.
-
완료 4 / 43:20
추출 완료.
노트
원본 출처
Orea의 레시피, 게재처 orea.uk.
Orea V4 Wide 레시피 더 보기
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