스탠다드
앱에서 열기Orea의 V4 Wide 표준 가이드에서는 더 넓은 바스켓이 균일하고 얕은 커피 베드로 넉넉한 한 배치를 소화합니다. 원뿔형과 평면형 종이 모두와 호환되어, 깔끔하고 균형 잡힌 두 잔을 위한 실용적인 하우스 프로파일이 됩니다.
무료 iOS 가입 불필요 126명의 바리스타가 만든 1003개 레시피
파라미터
- 20 g
- 커피
- 320 g
- 물
- 1:16
- 비율
- 96 °C
- 온도
- 5 중간
- 분쇄도
- 3:20
- 합계
- ~320 ml
- 완성량
Comandante C40, 1Zpresso에서 5/10은 몇 클릭일까요? Gota가 알려 줍니다
방식
3:20 · 합계-
뜸 들이기 1 / 50:0040초
60g를 나선형으로 붓습니다. 뜸을 들입니다.
+60g→ 60g 나선형 6g/s 10초 96°C -
푸어 2 / 50:4040초
나선형으로 부어 180g까지 채웁니다.
+120g→ 180g 나선형 6g/s 20초 -
푸어 3 / 51:2026초
나선형으로 마저 부어 320g까지 채웁니다.
+140g→ 320g 나선형 6.1g/s 23초 -
스월링 4 / 51:461분 34초
부드럽게 스월링합니다.
5초 -
완료 5 / 53:20
드로다운 완료.
노트
원본 출처
Orea의 레시피, 게재처 orea.uk.
