본문으로 건너뛰기
gota
Orea V4 Wide

V4 와이드 싱글 푸어

Orea V4 Wide Orea 작성 Orea

끊김 없는 하나의 주입이 Orea의 싱글 푸어 프로파일에서 V4 Wide의 빠른 배수에 맞아떨어집니다. 이 단순한 패턴은 온도 변동과 반복 교반을 최소화해, 균일한 바디와 직선적인 풍미의 빠르고 깔끔한 컵을 만듭니다.

1:16.3 비율
2:45 합계
16g 원두량
90°C 온도
타이머가 아니에요. 당신의 바리스타예요. 매 붓기를 실시간으로 안내하고, 매 잔에서 배우며, 다음 잔을 완성하려면 무엇을 바꿔야 할지 알려줘요 — 테이스팅 기록, 원두·그라인더 관리까지.

무료 iOS 가입 불필요 126명의 바리스타가 만든 1003개 레시피

파라미터

16 g
커피
260 g
물
1:16.3
비율
90 °C
온도
3 가늘게
분쇄도
2:45
합계
~260 ml
완성량
분쇄도 · 3/10 · 가늘게
가늘게 굵게

Comandante C40, 1Zpresso에서 3/10은 몇 클릭일까요? Gota가 알려 줍니다

방식

2:45 · 합계
  1. 뜸 들이기 1 / 5
    0:00
    15초

    60g를 나선형으로 붓습니다.

    +60g→ 60g 나선형 5g/s 12초 90°C
  2. 스월링 2 / 5
    0:15
    25초

    부드럽게 스월링합니다. 뜸을 들입니다.

    5초
  3. 푸어 3 / 5
    0:40
    55초

    나선형으로 마저 부어 260g까지 채웁니다.

    +200g→ 260g 나선형 4g/s 50초
  4. 스월링 4 / 5
    1:35
    1분 10초

    부드럽게 스월링합니다.

  5. 완료 5 / 5
    2:45

    드로다운 완료.

노트

베드 전체를 충분히 적신 뒤, 주전자로 치받지 말고 일정한 스파이럴과 안정된 수위를 유지하세요. 바이패스를 피하려면 중심 부근에서 마무리하세요. 추출이 묽으면 분쇄를 곱게, 텁텁해지면 굵게 하기 전에 주입 높이를 낮추세요.

원본 출처

Orea의 레시피, 게재처 orea.uk.

Orea V4 Wide 레시피 더 보기

Orea V4 Wide 레시피 모두 보기

오피셜 V4

작성 Orea

1:16.3 비율
16g 커피
260g 물
3:00 합계

V4 와이드 컴페티션

작성 Orea

1:16.7 비율
15g 커피
250g 물
2:45 합계

V4 와이드 다크 로스트

작성 Gota Team

1:16 비율
15g 커피
240g 물
2:15 합계

더 포 식스

작성 Orea

1:15 비율
20g 커피
300g 물
3:00 합계
콜드

V4 와이드 아이스드

작성 Orea

1:8.9 비율
18g 커피
160g 물
2:15 합계

Orea의 다른 모델

Orea의 모든 모델 보기

다음 단계

타이머는 Gota에게 맡기세요.

바로 이 레시피를 iPhone에서 단계별로 — 푸어마다 햅틱, 실시간 물 목표, 그리고 그 잔이 어땠는지 기억하는 추출 로그까지.

  • 단계별 오디오·햅틱 알림
  • 용량을 바꾸면 비율도 따라옵니다
  • 저장하고 추출을 기록하세요
추출 시작

무료 iOS 가입 불필요 126명의 바리스타가 만든 1003개 레시피