№ 889 Munieq Tetra Drip 2:45 1:16.7 Munieq
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Vertido Pulsado

Técnica multipulso para extracción uniforme en el Tetra.

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Parámetros

Café
12 g
Agua
200 g
Ratio
1:16.7
Temp
93 °C
Molienda
5 medium
Total
2:45
Tazas
1
Molienda · 5/10 · medio
FINO GRUESO

Preparación

2:45 total
  1. 0:00
    Bloom

    Vierte 30g.

    +30g 5s circular
  2. 0:30
    Verter

    Pulso hasta 70g.

    +70g 8s pulse
  3. 0:50
    Verter

    Pulso hasta 120g.

    +120g 8s pulse
  4. 1:10
    Verter

    Pulso hasta 160g.

    +160g 8s pulse
  5. 1:30
    Verter

    Pulso final hasta 200g.

    +200g 8s pulse
  6. 2:45
    Listo

    Drenado completo.

Siguiente paso

Deja que Gota marque los tiempos.

Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.

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Notas

Los pequeños pulsos ayudan a compensar la forma de piramide única del Tetra. Vierte en el centro para mejores resultados.

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V60
0:00
Pour 2/5
0:30

100g

+50g Añadir agua

3
Wait 0:45
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