Beans by Dre
Receta de Beans by Dre para el Munieq Tetra Drip. Vertidos cuidadosos al centro evitan que el agua toque el papel en este dripper sin costillas.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 14 g
- Agua
- 230 g
- Ratio
- 1:16.4
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 2:30
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte en el pozo central, expandiendo lentamente hacia afuera. Solo moja el café. Espera 30 segundos.
+40g 10s center -
0:30Verter
Vierte en círculos solo sobre el café, no el papel. Llena casi hasta arriba. Alcanza 120g.
+120g 20s circular -
1:00Verter
Deja drenar parcialmente. Vierte de nuevo casi hasta arriba. Alcanza 230g.
+230g 25s circular -
2:30Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Usa filtro Hario V60 01. Crea un pequeño pozo en el centro del café antes de verter. El diseño abierto pierde calor rápidamente — usa agua recién hervida. Evita verter agua directamente sobre el filtro de papel. Repite ciclos de llenado y drenado hasta alcanzar el volumen objetivo.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua