Vertido Único
Un vertido continuo después del bloom. Simple y consistente.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 12 g
- Agua
- 200 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 93 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 2:30
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 25g, gira.
+25g 5s circular -
0:30Verter
Vertido estable único hasta 200g.
+200g 35s circular -
1:10Agitar
Giro suave.
-
2:30Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El fondo plano del 101 regula el flujo. Un vertido estable y único después del bloom produce una taza consistente con técnica mínima.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua