Vertido Clásico
Receta clásica para el dripper Kalita 101 de forma cuña tradicional.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 12 g
- Agua
- 200 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 93 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 30g.
+30g 8s slow -
0:35Verter
Vierte hasta 100g.
+100g 15s circular -
1:10Verter
Vierte hasta 200g.
+200g 15s circular -
3:00Listo
Preparación completa.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El 101 usa filtros Kalita de fondo plano. Prepara más lento que el Wave.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua