Bee House Misc pourover
Vertido Unico
Un vertido continuo. Los agujeros restringidos regulan el flujo naturalmente.
Parámetros
- 15 g
- Café
- 250 g
- Agua
- 1:16.7
- Ratio
- 93 °C
- Temp
- 5 medio
- Molienda
- 3:00
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Bloom
Vierte 35g, gira.
Hasta 35g 5s Circular -
0:35 02Verter
Vertido constante único hasta 250g.
Hasta 250g 40s Circular -
1:20 03Agitar
Giro suave.
-
3:00 04Listo
Drenado completo.
Notas
Fuente original
Publicada en beehousecoffee.com.
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- 04 Lote porHustle Coffee Receta de lote grande de Hustle Coffee para el Bee House. Proporción 1:18 para una taza más ligera y tipo té, ideal para compartir. Ratio 1:18.3 Tiempo 3:00
- 05 Café Helado Café rápido helado en el Bee House. El flujo restringido crea una extracción más lenta. Ratio 1:10 Tiempo 2:30
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