Espro Bloom Misc pourover
Pour Over
von Espro
Der einzigartige Mikro-Filter des Espro Bloom erzeugt eine außergewöhnlich klare Tasse.
Parameter
- 18 g
- Kaffee
- 300 g
- Wasser
- 1:16.7
- Verhältnis
- 95 °C
- Temp.
- 5 mittel
- Mahlgrad
- 3:20
- Gesamt
- 1
- Tassen
Methode
-
Bloom 1 / 30:00+50g hinzufügen
Bis
50g
10s LangsamBloom mit 50g.
-
Aufgießen 2 / 30:40+250g hinzufügen
Bis
300g
35s KreisförmigGieße in Kreisen bis 300g.
-
Fertig 3 / 33:20
Brühung abgeschlossen.
Notizen
Originalquelle
Rezept von Espro, veröffentlicht auf espro.com.
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Bloom
0:0050g
+50g hinzufügen
Aufgießen · 2/3
300g