Hario
Pegasus Filter Paper
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Auf einen Blick
- Passt in
- Melitta-Wedge
- Fluss
- Unbekannt Fluss-Quelle: Unbekannt
- Material
- Papier · Zellulose
- Wiederverwendung
- Einweg
Wie er brüht
Harios Zellulose-Papier für den Pegasus-Dripper, in den Größen 01, 02 und 03, zugeschnitten für den Wedge-Sitz im Melitta-Stil — es passt also in Wedge-Dripper statt in den V60-Kegel, für den Hario bekannter ist. Das Wedge-Format nimmt ein gefaltetes Flachboden-Papier auf, das das Bett anders staut und ablaufen lässt als ein Kegel mit einem einzelnen Loch. Hario gibt keine Durchfluss-Klasse für das Pegasus-Papier an, und es gibt kein verlässliches Ranking innerhalb desselben Sitzes gegen andere Wedge-Papiere, deshalb lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt einen zu erfinden. Wähle die Größe nach deinem Dripper und deiner Charge, und gib ihm die übliche Spülung vor dem Brühen.