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gota
Autoren

Marke

Torch

14
Rezepte
2
Methoden
1:15.3
Typisches Verhältnis
Torch Donut Dripper
Vor allem

Japanische Marke für Kaffeeausrüstung, 2006 von Takayuki Nakabayashi in der Präfektur Gunma gegründet. Sie stellt handgefertigte Keramik-Dripper her, darunter den Donut Dripper und den Mountain Dripper, gefertigt mit traditionellen Mino-yaki-Töpfertechniken.

Rezepte

Torch Donut Dripper 7 Rezepte

Donut Dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
16g Kaffee
240g Wasser
3:00 Gesamt
Kalt

Donut Iced

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
2:30 Gesamt

Donut Immersion

1:15.6 Verhältnis
16g Kaffee
250g Wasser
2:30 Gesamt

Mittlere Röstung Ausgewogen

1:14 Verhältnis
15g Kaffee
210g Wasser
2:15 Gesamt

Donut Pulse

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt

Donut Single Pour

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt

Klassisch

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:20 Gesamt
Torch Mountain Dripper 7 Rezepte

Helle Röstung mit Schwenken

1:15 Verhältnis
14g Kaffee
210g Wasser
2:00 Gesamt

Mountain Dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
16g Kaffee
240g Wasser
3:00 Gesamt
Kalt

Mountain Iced

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
2:30 Gesamt

Mountain Pulse

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:15 Gesamt

Mountain Single Pour

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:15 Gesamt

Mountain Slow Pour

1:15.7 Verhältnis
14g Kaffee
220g Wasser
3:00 Gesamt

Klassisch

1:15 Verhältnis
18g Kaffee
270g Wasser
4:00 Gesamt

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